Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

Потрясающе вкусные и ароматные котлетки напомнят о каникулах у бабушки
Очень вкусные куриные котлеты Нежность.

Рецепт «Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 135 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Сыр «российский», Яйцо куриное, Майонез, Крахмал , Зелень укропа, Лук зеленый, Чеснок , Соль, Перец черный молотый.

Филе помыть, высушить, порезать маленькими кубиками.
Сыр и зелень тоже измельчить и смешать с мясом.
Добавить 2 сырых яйца, крахмал и майонез, выдавить сок одного зубчика чеснока, посолить и поперчить.
Поставить фарш в холодильник на 2 часа.
Котлетки жарить на растительном масле. Не долго-около 5 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

500 г.: Куриная грудка (филе)
200 г.: Сыр «российский»
2 шт.: Яйцо куриное
2 ст. л.: Майонез
2 ст. л.: Крахмал
по вкусу: Зелень укропа
по вкусу: Лук зеленый
1 зуб.: Чеснок
по вкусу: Соль
по вкусу: Перец черный молотый

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 135
Сложность: Средне
Количество порций: 5
Способ: Жарить

Категория: Мясо
Автор: shef

Автор

shef

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Домик для кошек

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Настенный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев

Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама