Курица, запеченная с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами

Готовим Мясо Курица, запеченная с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица, запеченная с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица, запеченная с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица, Апельсины, Лук-шалот, Растительное масло, Морковь , Миндаль, Соль, Молотый черный перец , Мед, Белое вино, Шафран, Анис (бадьян).


  1. Разогреть духовку до 190 градусов.

  2. Очистить апельсины.

  3. Очистить морковь и нарезать кружочками.

  4. Лук-шалот бланшировать в подсоленной воде и очистить.

  5. Подготовленную курицу натереть солью, маслом и перцем. Нафаршировать апельсиновой цедрой и запекать курицу около полутора часов.

  6. Выложить к курице морковь и лук, залить вином, приправить шафраном, анисом и медом и поставить в духовку еще на 15 минут.

  7. Готовую курицу посыпать рубленым миндалем.

  8. Подавать с мякотью апельсинов.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent