Говяжья вырезка с соусом из зеленого перца

Готовим Мясо Говяжья вырезка с соусом из зеленого перца

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Говяжья вырезка с соусом из зеленого перца". Попробуйте обязательно

Рецепт «Говяжья вырезка с соусом из зеленого перца» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оливковое масло, Молодой картофель, Говяжья вырезка, Чеснок, Помидоры , Шпинат, Мясной бульон, Зеленый перец горошком в рассоле , Сливки 35%-ные, Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец.

  1. Молодой картофель нарезать половинками и отварить почти до полной готовности (около 10 минут), а после обжарить его на сковороде на разогретом оливковом масле.

  2. После пары минут жарки до­бавить к картофелю вырезку и мелко нарубленный чеснок.

  3. Положить в сковороду свежий шпинат, нарезанный кубиками помидор, зеленый перец, влить немного крепкого мясного бульона и сливок. Тушить две-три минуты.

  4. «Затянуть» соус сливочным маслом. Для этого положить в сковороду несколько кусочков очень холодного масла и размешать: соус станет более мягким и сливочным.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent