Строганов из говяжьего языка на печеном картофеле

Строганов из говяжьего языка на печеном картофеле

Бефстроганов можно готовить не только из мяса, но и и из многих других продуктов, например - языка

  1. На сливочном масле обжарить лук и морковку нарезанную соломкой, добавить красное вино, выпарить до полного испарения алкоголя.
  2. Говяжий язык отварить и нарезать тоненькой соломкой. Добавить красное вино, сливки, соль и сахар, немного протушить. Затем добавить петрушку
  3. Для приготовления соуса сварим куриный бульон выпарить до половины, ввести сливки.
  4. Масло и муку растопить на сковороде , Довести до однородной массы, смешать с бульоном и со сливками.
  5. Подавать с отварным или печеным картофелем

Если вам пришелся по душе рецепт "Строганов из говяжьего языка на печеном картофеле", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском