Чечевица с курицей и грибами, тушеными в сливках

Чечевица с курицей и грибами, тушеными в сливках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Чечевица с курицей и грибами, тушеными в сливках". Попробуйте обязательно

  1. Промыть чечевицу и поставить варить на медленном огне в соотношении 1:2 в течение 25–30 минут (я использовала коричневую).
  2. В емкости разделить сливки пополам. в Одну половину всыпать муку и мешать до однородной массы.
  3. На разогретой сковороде растопить сливочное масло, всыпать нарезанные шампиньоны. Жарить, пока не испариться вся лишняя влага.
  4. Тем временем нарезать кубиками размороженное филе курицы и обжарить на сливочном масле.
  5. Когда курица подрумянится, а грибы испарят лишнюю влагу, надо объединить их в одну сковороду и влить половину сливок (тех, что без муки), добавить соевый соус, розмарин и перец по вкусу и тушить под крышкой в течение 7–10 минут. Затем влить вторую половину сливок с мукой и мешать до тех пор, пока смесь немного не начнет густеть. Загустело — выключить огонь.
  6. Выложить готовую чечевицу в тарелку, влить соус из грибов и курицы, украсить петрушкой.

Если вам пришелся по душе рецепт "Чечевица с курицей и грибами, тушеными в сливках", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском