Шведские фрикадельки с брусничным джемом

Шведские фрикадельки с брусничным джемом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Шведские фрикадельки с брусничным джемом". Попробуйте обязательно

  1. В большой миске смешиваем фарш, мелко нарубленный чеснок, слегка взбитые яйца, хлебные крошки, молоко и специи. Перемешиваем до однородности.
  2. Из фарша формируем фрикадельки размером с небольшой мандарин, кладем их на застеленный фольгой противень.
  3. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут, до готовности.
  4. Пока пекутся фрикадельки, готовим соус. Для этого растапливаем в сотейнике масло, добавляем муку и жарим помешивая минуты 2-3.
  5. Мука не должна стать коричневой. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем в сотейник молоко, затем, точно так же
  6. Подогретый бульон. Солим и варим, постоянно помешивая, до загустения соуса (он должен принять консистенцию сметаны).
  7. Готовые фрикадельки кладем в большую глубокую посуду и заливаем соусом.
    Перемешиваем и подаем, гарнировав брусничным джемом. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Шведские фрикадельки с брусничным джемом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском