Рубленые котлеты из индейки с грибами

Рубленые котлеты из индейки с грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Рубленые котлеты из индейки с грибами". Попробуйте обязательно

  1. Филе нарезаем мелко (чем меньше,тем лучше) ножом. Легче нарезать, если немного подморозить.
  2. Нарезаем также мелко грибы и луковицу.
  3. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем к нему нарезанные грибы и чеснок. И обжариваем ещё 5-7 мин.
  4. Взбиваем венчиком яйца и смешиваем с обжаренной (остывшей!) массой.
  5. Смешиваем всё с измельчённым филе.
  6. Добавляем соль перец по вкусу.
  7. На разогретую сковороду с маслом, выкладываем столовой ложкой получившийся фарш (по консистенции похож на густую сметану) немного разминая для придания формы. И обжариваем на умеренном огне по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
  8. На гарнир подойдёт картофельное пюре, овощной салат и.т.д.

Если вам пришелся по душе рецепт "Рубленые котлеты из индейки с грибами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском