Курица в сладко-остром соусе с гречневой лапшой (Тори яки соба)

Курица в сладко-остром соусе с гречневой лапшой (Тори яки соба)

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Курица в сладко-остром соусе с гречневой лапшой (Тори яки соба)". Попробуйте обязательно

  1. Мёд, горчицу, соевый и устричный соуса хорошо перемешать.
  2. Курицу нарезать тонкими полосками, выложить в маринад, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 20-30 минут.
  3. Болгарский перец зачистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  4. Сварить лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте (полуготовности), откинуть на дуршлаг, промыть.
  5. В вок налить растительное масло, выложить курицу вместе с соусом и обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, до появления специфического темно-коричневого оттенка, примерно 2 минуты.
  6. К курице выложить порезанные перец и лук, обжаривать, смешивая с соусом, пока овощи не станут аль денте, примерно 3 минуты.
  7. Выложить в вок промытую гречневую лапшу, прогреть, смешать с овощами, курицей и соусом, выключить огонь.
  8. Сбрызнуть кунжутным маслом, перемешать.
  9. Сервировать, посыпав сверху семенами кунжута.

Если вам пришелся по душе рецепт "Курица в сладко-остром соусе с гречневой лапшой (Тори яки соба)", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском