Ветчина с лисичками и сливочно-горчичным соусом

Ветчина с лисичками и сливочно-горчичным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Ветчина с лисичками и сливочно-горчичным соусом". Попробуйте обязательно

  1. В сотейнике разогрейте небольшое количество сливочного и оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный шалот, нарезанные кусочками шампиньоны и обжарьте до мягкости. Добавьте лисички, перемешайте и слегка посыпьте мукой и влейте бульон. Готовьте, пока слегка не загустеет.
  2. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и выложите тонко нарезанную ветчину. Слегка подрумяньте с обеих сторон. Влейте небольшое количество белого вина и дайте выпарится.
  3. Тем временем, посолите по необходимости соус и хорошо перемешайте, добавьте сливки и горчицу по вашему вкусу.
  4. Ветчину подавайте горячей, полив соусов и посыпав петрушкой.

Если вам пришелся по душе рецепт "Ветчина с лисичками и сливочно-горчичным соусом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском