Жареная утка, фаршированная рисом, орехами и ароматными травами

Жареная утка, фаршированная рисом, орехами и ароматными травами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Жареная утка, фаршированная рисом, орехами и ароматными травами". Попробуйте обязательно

  1. В кипящей воде отварите рис до готовности. Слейте и промойте холодной водой.
  2. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости. Переложите в миску.
  3. В луку с чесноком добавьте нарезанный небольшими кубиками хлеб, рис, базилик, петрушку, розмарин, шалфей, 0,5 чайные ложки соли и черный перец. Хорошо перемешайте.
  4. Затем добавьте изюм, орехи и бульон. Снова аккуратно перемешайте.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. Натрите утку оставшейся солью и внутрь положите начинку. Зашейте отверстие, выложите птицу грудкой вверх в форму.
  7. Проткните шпажкой кожу в нескольких местах.
  8. Жарьте птицу около 2 часов до готовности.
  9. Удалите лишний жир из формы, закройте форму фольгой и оставьте на 20 минут до подачи.

Если вам пришелся по душе рецепт "Жареная утка, фаршированная рисом, орехами и ароматными травами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском