Суфле из говядины

Суфле из говядины

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Суфле из говядины". Попробуйте обязательно

  1. Мясо освобождаем от жестких сухожилий и пленок и варим на среднем огне до готовности.
  2. Из риса готовим вязкую кашу на воде.
  3. Вареную говядину и кашу пару раз пропускаем через мясорубку.
  4. Отделяем желтки и добавляем в массу, туда же отделяем половину сливочного масла. Тщательно вымешиваем.
  5. Белки отдельно взбиваем до крепкой пены и вводим в фарш.
  6. Подготавливаем сковороду с высокими бортиками, промазываем ее жиром. Отправляем в духовой шкаф.
  7. Готовое суфле полейте растопленным сливочным маслом.

Если вам пришелся по душе рецепт "Суфле из говядины", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском