Жареные цыплята с черносливом и тимьяном

Жареные цыплята с черносливом и тимьяном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Жареные цыплята с черносливом и тимьяном". Попробуйте обязательно

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Хорошо промойте цыплят и просушите бумажным полотенцем. Щедро посолите и поперчите.
  3. Внутрь каждого цыпленка положите по 2 четвертинки лука, по 3 чернослива и несколько веточек тимьяна. Ножки скрепите ниткой.
  4. В форму выложите оставшиеся четвертинки лука и нарезанный кусочками сельдерей.
  5. Натрите цыплят 2 столовыми ложками размягченного сливочного масла и выложите на овощи. Отправьте в духовку примерно на 55–60 минут до готовности и румяной корочки, поливая соками.
  6. Переложите цыплят на блюдо.
  7. В овощи добавьте бренди и бульон. Перемешайте и процедите через сито. Посолите и поперчите по вкусу и вмешайте оставшееся сливочное масло. Полейте соусом цыплят и подавайте.

Если вам пришелся по душе рецепт "Жареные цыплята с черносливом и тимьяном", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском