Китчари

Китчари

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Китчари". Попробуйте обязательно

  1. Разогрейте масло в сковородке на среднем огне. Добавьте асафетиду и кумин.
  2. Когда почувствуете запах кумина, добавьте очищенный и порезанный имбирь (кусочек около 6–7 см) и обжаривайте около 2 минут.
  3. Добавьте кардамон (2 штуки подразумевает 2 семечка) и куркуму. Подержите на огне 1 минуту, помешивая.
  4. Добавьте крупы и потомите на огне пару минут.
  5. Залейте китчари водой, посолите и доведите до кипения. Убавьте огонь, закройте крышкой и варите около 30 минут до готовности, периодически помешивая.

Если вам пришелся по душе рецепт "Китчари", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском