Азу по-татарски

Азу по-татарски

Азу по-татарски набрало у нас популярность еще в советский период, и по сей день в супермаркетах и кулинариях можно увидеть говядину и баранину, нарезанные соломкой специально для азу.  До сих пор ведутся споры как правильно приготовить Азу по-татарски: какое мясо лучше использовать, обычное или топленное масло добавлять, стоит ли жарить соленые огурцы или нет Для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост, кулинары придумали простой рецепт данного блюда с индейкой. Неизменными ингредиентами в рецепте Азу по-татарски остаются нарезанное мясо, картофель и томатная паста. Сегодня мы расскажем, как приготовить традиционное Азу по-татарски с говядиной. Время приготовления займет не больше 30 минут. Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Сейчас на просторах интернета можно найти многочисленные видео пошагового приготовления разных блюд, но это угощение готовится элементарно, поэтому мы предлагаем универсальный рецепт азу по-татарски с фото.

  1. Мясо, нарезанное соломкой положить в глубокую сковороду, туда добавить нарезаный лук. Жарить до мягкости лука.

    Азу по-татарски
  2. Добавить томатную пасту, положить натертые огурцы, залить бульоном и тушить под крышкой до готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить картофель соломкой.

    Азу по-татарски
  3. Готовый картофель добавить в сковороду с мясом, добавить туда мелко нарезанный чеснок и тушить все вместе под крышкой еще 7 минут.

    Азу по-татарски

Если вам пришелся по душе рецепт "Азу по-татарски", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском