Азу из индейки

Азу из индейки

Считается, что татарское азу — это тяжелое блюдо с говядиной или бараниной. Но существует легкий рецепт азу из индейки. Это вкусное блюдо утолит ваш голод, не добавив при этом лишних килограммов. Секрет простого рецепта в мясе индейки, на сегодняшний день оно считается самым диетическим и полезным, так как в нем мало жира. В одной порции этой птицы находится суточная норма омега -3 ненасыщенных жирных кислот.  А самое главное, что после тушения мясо остается нежным и сочным. Такое угощение идеально подходит для тех, кто соблюдает пост или придерживается диеты. В остальном азу из индейки ничем не отличается от стандартного рецепта с бараниной. Здесь также важными ингредиентами остаются соленые огурцы и томатная паста. Это блюдо способно вас выручить в случае внезапного визита гостей, так как его приготовление займет не больше тридцати минут. Далее наши фото расскажут, как пошагово приготовить азу из индейки. Приятного аппетита!

  1. Нарезать небольшими кусочками индейку и положить на горячую сковороду, туда добавить лук, растительное масло и обжаривать 7-9 минут, помешивая. В это же время поставить варить картофель в кастрюлю.

    Азу из индейки
  2. Положить в сковороду нарезанные соломкой огурцы, обжаривать пару минут. Добавить томатную пасту, положить нарезанные помидоры. Добавить 100 мл воды и тушить до готовности мяса.

    Азу из индейки
  3. Добавить свежую зелень и мелко нарезанный чеснок. Тушить под крышкой 10 минут. Разрезать готовый картофель пополам и добавить в сковороду.

    Азу из индейки
  4. Тушить под крышкой картофель вместе с мясом еще пару минут. Блюдо готово!

    Азу из индейки

Если вам пришелся по душе рецепт "Азу из индейки", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском