Буженина в медовом соусе

Буженина в медовом соусе

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусную буженину в медовом соусе. Это блюдо украсит любой праздничный стол, так как оно сытное, сочное и универсальное. Пусть вас не пугает, что готовить его необходимо не меньше трех часов, ведь основную работу за вас выполнят холодильник и духовка. Есть разные вариации маринада для буженины, самый распространённый – это горчичный соус, используют также сметану, майонез, и конечно мед. Особенность медового соуса в том, что мясо становится нежным и ароматным. Мед придает особый блеск и создает потрясающую хрустящую корочку, причем не делая блюдо сладким, а лишь создавая некоторую пряность. Важно помнить, что прежде, чем отправить мясо в духовку, его необходимо оставить в холодильнике минимум на полтора часа, только так вы сможете добиться эффекта сочной свинины. Далее мы подробно объясним рецепт буженины в медовом соусе, радуйте угощением себя и своих близких. Приятного аппетита!

  1. Вымытое мясо натираем солью и перцем, режем чеснок и шпигуем им мясо, предварительно сделав крестообразные разрезы ножом.

    Буженина в медовом соусе
  2. Мясо поливаем соевым соусом и натираем мёдом.

    Буженина в медовом соусе
  3. Оставляем мариноваться на полтора часа. Маслом смазываем форму для запекания, укладываем на нее мясо. Далее ставим мясо на 1 час в духовку при температуре 220 градусов, можно поливать его выделившимся соком. Буженина готова!

    Буженина в медовом соусе

Если вам пришелся по душе рецепт "Буженина в медовом соусе", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском