Говядина в ягодно-апельсиновом соусе

Готовим Мясо Говядина в ягодно-апельсиновом соусе

Если вы любите необычные сочетания вкуса, то сегодняшний рецепт – для вас! Наше блюдо называется «Говядина в ягодно-апельсиновом соусе».

Рецепт «Говядина в ягодно-апельсиновом соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Растительное масло, Апельсиновый сок, Цедра лимона, Зелень, Говядина , Виноград, Свежие ягоды .

  1. Постный кусочек говядины нарезаем кусочками, солим его и выкладываем на горячую сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Через минуту переворачиваем мясо, чтобы появилась небольшая корочка – так сок останется внутри и мясо получится сочным и вкусным.

  2. Пока оно подходит, мы смешиваем смородину, малину, крыжовник и виноград в блендере, заливаем апельсиновым соком и добавляем немного лимонной цедры. Перемешиваем в брендере до однородной массы.

  3. Заливаем соусом мясо на сковородке и даем ему протушиться в течении нескольких минут и снимаем с огня. Выкладываем мясо на тарелку, обильно поливаем соусом и украшаем веточками рукколы или мяты.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent