Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы – многовариантная закуска. Способ приготовления теста не меняется, но когда присутствует другая начинка, у блюда появляется совсем другой вкус. Сочный мясной фарш в сочетании с вашими любимыми специями отличная альтернатива для заполнения картофельных зраз. Многие из нас устают от обычной еды, пытаются как-то разнообразить свое питание. В данном случае мы получаем 2 в 1. Вместо привычного для всех сочетания картофельного пюре с мясными котлетами, получаются компактные шарики, которые сочетают в себе те же самые компоненты. «Контрольная закупка» подготовила для вас интересный и не очень сложный рецепт приготовления такой прекрасной и аппетитной закуски, как картофельные зразы с мясом. Важный нюанс – картофельное пюре должно получиться с нежной текстурой. Не забывайте, что мясо следует выбирать хорошего качества. Лучше всего использовать говяжью вырезку, тогда начинка получится просто идеальной. Попробуйте, и вам точно понравится!

  1. Отвариваем очищенный картофель. Готовую картошку превращаем в пюре. Затем добавляем муку, майонез и хорошо смешиваем.

    Картофельные зразы с мясом
  2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. На разогретой сковороде смешиваем лук с фаршем, добавляем соль и перец по вкусу. Жарим на подсолнечном масле до мягкости.

    Картофельные зразы с мясом
  3. Отщипываем кусочек картофельного теста и раскатываем в лепешку. Выкладываем начинку и формируем шарик. Обжариваем по несколько штук до готовности в обильном количестве масла. Готовые зразы сразу подавайте к столу!

    Картофельные зразы с мясом

Если вам пришелся по душе рецепт "Картофельные зразы с мясом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском