Курица на бутылке новогодняя

Курица на бутылке новогодняя

Шеф-повар Марина Черкасова предлагает блюдо, которое сделает праздничным новогодний стол - "Курица в бутылке". Рецепт очень прост и испытан временем.

  1. Тушку курицы нужно хорошенько просолить и отложить на время. Для приготовления маринада смешать майонез, мелко нарезанный чеснок, карри и кардамон. Добавить растительное масло и опустить курицу (предварительно посоленную) в маринад. Курицу в маринаде оставить на 2 часа, чтобы она хорошо пропиталась.
  2. Для гарнира картофель и помидоры нарезать крупными кусками, репчатый лук нарезать перьями. Посолить овощи и выложить на противень, смазанный маслом.
  3. Налить в бутылку горячую воду – чуть больше половины. Надеть на бутылку курицу, поставить на противень с овощами и поместить на 40 минут в духовку, прогретую до 180 градусов. Снять курицу с бутылки, аккуратно придерживая двумя вилками. Подать курицу с запеченными овощами.

Если вам пришелся по душе рецепт "Курица на бутылке новогодняя", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском