Медвежьи лапы

Медвежьи лапы

Шеф-повар Кирилл Голиков приготовил "Медвежьи лапы". Нет, конечно, это не настоящие запеченные части медведя, а лишь искусная имитация. Однако этот рецепт потрясающе прост и в нем нет никаких ингредиентов, которые будет сложно добыть. Более того, мы вполне можете приготовить вкусные "Медвежьи лапы" в домашних условиях - то есть с минимальным набором кухонных принадлежностей. Готовьте с нами и узнавайте еще больше простых и интересных рецептов!

  1. Очистить картофель, натереть на тёрке и отжать. Очистить и натереть морковь. Переложить овощи в миску, разбить яйцо и добавить муку, посолить и поперчить. Массу тщательно перемешать. Можно по вкусу добавить различные травы. Должна получится плотная масса.

    Медвежьи лапы
  2. В миске размять покупные котлеты, добавить мелко нарезанный лук, зелень и чеснок. Перемешать.

    Медвежьи лапы
  3. Разогреть сковородку с маслом. Выложить котлеты из картофельной массы. При этом, чтобы получились настоящие медвежьи лапы, не нужно равнять края. В центр каждой выложить мясной фарш и накрыть вторым слоем картофельной массы. Обжарить с двух сторон, а для того, чтобы мясо внутри дошло, отправить в духовку при температуре 180°С на 15 минут. Предварительно присыпать тёртым сыром.

    Медвежьи лапы

Если вам пришелся по душе рецепт "Медвежьи лапы", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском