Рагу из тушенки с картофелем и огурцами

Рагу из тушенки с картофелем и огурцами

Тушенка спасает многих хозяек, если времени на приготовление обеда или ужина не так уж и много. Сегодня мы делимся отличным рецептом на скорую руку - Рагу из тушенки с солеными огурцами.

  1. Нарезать лук полукольцами и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Добавить в сковороду муку и немного обжарить ее с луком, добавить томатную пасту и убавить огонь. Если томатная паста густая можно добавить немного овощного или мясного бульона.
  2. Добавить в сковороду тонко нарезанные соленые огурцы, слегка потушить и накрыть крышкой.
  3. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать крупным кубиком и добавить к овощам. Размять тушенку вилкой и выложить в скороду, осторожно перемешать. Накрыть крышкой и тушить еще 5-7 минут. Добавить зелень. Украсить готовое блюдо соломкой из красного перца и веточкой укропа.

Если вам пришелся по душе рецепт "Рагу из тушенки с картофелем и огурцами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском