Сардельки в кляре

Сардельки в кляре

Сегодня мы предлагаем вам попробовать сардельки в кляре. Это очень простой рецепт, который наверняка станет одним из ваших любимых - при условии, конечно, что вы также любите сардельки, как и мы. Готовятся сардельки в кляре быстро и просто, поэтому в домашних условиях вы вполне сможете повторить рецепт за нашим шеф-поваром. А пошаговая инструкция с фото станет отличным помощником в этом приятном деле. Приятного аппетита!

  1. Снять верхние листья с молодой капусты, пробланшировать 3-4 минуты. Дать остыть.

    Сардельки в кляре
  2. Сардельки разрезать вдоль, не до конца – книжкой. Зелень (мята, и укроп, петрушка) мелко нарезать.

    Сардельки в кляре
  3. Сардельки нафаршировать зеленью и обернуть в капустные листья. Обвалять в муке и обмакнуть в кляр. Обжарить сардельки со всех сторон, на разогретой сковородке с растительным маслом. Необходимо следить за температурой масла, чтобы кляр не горел. Обжаренные сардельки выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

    Сардельки в кляре
  4. Кляр. В муку вбить яйцо, посолить, тщательно перемешать. Сардельки - 3шт., листья капусты – 3 шт., петрушка, укроп, мята – по вкусу Кляр: мука – 50 г, яйцо – 1 шт., соль – по вкусу

    Сардельки в кляре

Если вам пришелся по душе рецепт "Сардельки в кляре", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском