Рулька вареная в пиве

Рулька вареная в пиве

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Рулька вареная в пиве". Это нужно попробовать.

  1. Подготовить рульку (у меня весом 1400гр). Поскоблить, очистить, помыть.

    Рулька вареная в пиве
  2. Уложить рульку в большую кастрюлю. Залить пивом. Добавить воды так, чтобы покрывала полностью рульку. Лук очистить. Сложить в кастрюлю лук, половину неочищенной головки чеснока, черный молотый перец, соль по вкусу. Довести до кипения и варить на небольшом огне 2 часа с момента закипания.

    Рулька вареная в пиве
  3. Приготовить маринад. Очистить половину оставшейся головки чеснока, пропустить через пресс или произвольно порубить ножом. Добавить горчицу и сметану (можно заменить майонезом), соль по вкусу. Перемешать. Отварную рульку смазать маринадом. На данном этапе вы можете поместить её в холодильную камеру до суток для маринования.

    Рулька вареная в пиве
  4. Выпекать рульку 1,5 часа при 180 градусах, плотно завернув в фольгу.

    Рулька вареная в пиве
  5. Через это время открыть фольгу....

    Рулька вареная в пиве
  6. и запекать еще 30-40 мин.

    Рулька вареная в пиве

Если вам пришелся по душе рецепт "Рулька вареная в пиве", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском