Трёхцветный рис с курицей

Трёхцветный рис с курицей

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Трёхцветный рис с курицей". Это нужно попробовать.

  1. Отварите рис, в пропорции 1: Вовремя варки немного посолите. Готовый рис откиньте на дуршлаг.
  2. Начинка. Нарежьте куриную грудку и морковь тонкой соломкой, лук полукольцами. Разогрейте на сковороде растительное масло с долькой чеснока (предварительно раздавив её), затем достаньте её. Выложите в сковороду нарезанные овощи, обжарьте пол минуты, добавьте куриную грудку. Обжарьте овощи с мясом 3-5 минут, посолите и поперчите.
  3. Натрите свёклу (предварительно отваренную) добавьте в неё 1/3 отваренного риса. Перемешайте. Вторую часть риса окрасьте куркумой и карри. Третью часть риса смешайте с укропом измельченным в блендере (в процессе измельчения необходимо добавить 20-30 мл воды, чтобы зелень дала сок).
  4. Возьмите форму для выпекания и выложите слой красного риса, затем слой начинки из мяса и овощей (1/3 общей массы), далее выложите слой жёлтого риса и слой начинки, слой зелёного риса и последний слой начинки. Далее выложите слой консервированных шампиньонов, нарезанных тонкими пластинами и всё покройте тёртым сыром. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 10-12 минут.

Если вам пришелся по душе рецепт "Трёхцветный рис с курицей", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском