Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"

Тефтели, фаршированные сыром

Всем нам хорошо известны котлеты и тефтели. Но сегодня мы поделимся с вами рецептом-сюрпризом! Это блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничное застолье. Речь пойдет о тефтелях, фаршированных сыром "Моцарелла". В домашних условиях такие тефтели готовятся просто и быстро, а с нашей пошаговой инструкцией сделать их и вовсе не составит большого труда. Мы полагаем, что данный рецепт очень понравится всей вашей семье, поэтому рекомендуем к немедленному приготовлению.

  1. Натрите томаты на терке. Мелко нарезанный лук, сельдерей, чеснок слегка потушите на сковороде с оливковым маслом. Добавьте веточку тимьяна и орегано.

    Тефтели, фаршированные сыром
  2. Сыр нужно просушить, посолить и поперчить.

    Тефтели, фаршированные сыром
  3. Сформуйте из фарша лепешку, выложите в центр моцареллу и сформуйте тефтели. Обваляйте в муке и выложите в сковороду с томатным соусом. Накройте крышкой и тушите 15 минут.

    Тефтели, фаршированные сыром
  4. Добавьте в соус мелко нарезанный свежий базилик, сахар, ароматную смесь перца и немного воды. Добавьте в соус кусочки моцареллы и выложите на тарелку.

    Тефтели, фаршированные сыром

Если вам пришелся по душе рецепт "Тефтели, фаршированные сыром "Моцарелла"", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском