Запеченная свиная рулька

Запеченная свиная рулька

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Запеченная свиная рулька". Это нужно попробовать.

  1. Поскоблить рульку ножом, помыть (у меня рулька весом почти 1800гр).

    Запеченная свиная рулька
  2. Отварить в течении 2 часов в подсоленной воде при слабом кипении. Отступление: Бульон получается очень насыщенным. Чтобы его не выливать, при варке я добавила еще 2 свиные ножки, 2 куриных окорочка, морковь и лук. Получился отличный холодец.

    Запеченная свиная рулька
  3. Через 2 часа удалить рульку из бульона.

    Запеченная свиная рулька
  4. Маринад. Смешать майонез, сметану, горчицу, пропущенный через пресс чеснок.

    Запеченная свиная рулька
  5. Смазать этой смесью рульку. Форму для выпекания (или противень) застелить фольгой, уложить рульку, запечатать ее в конверте из фольги. Запекать при 180 градусах 2 часа. За полчаса до готовности открыть фольгу, дать рульке подрумяниться.

    Запеченная свиная рулька

Если вам пришелся по душе рецепт "Запеченная свиная рулька", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском