Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Куриная касуэла по‑аргентински". Очень рекомендуем попробовать.
Рецепт «Куриная касуэла по‑аргентински» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Репчатый лук, Куриное филе, Рис, Картофель, Яйцо куриное , Растительное масло, Соль, Молотый черный перец , Зелень.
Мелко нарезать лук, обжарить на масле на среднем огне в глубокой сковороде или кастрюле.
К луку добавить курицу, нарезанную кубиками. Посолить и поперчить. Тушить, пока курица не даст сок.
Когда курица начала давать сок, залить в сковородку литр кипящей воды, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой.
Через 40 минут добавить картофель, порезанный крупными кубиками; перемешать.
Через 15 минут добавить рис. Помешать, посолить, поперчить.
Когда рис почти готов, разбить яйца в каждый угол сковороды, дождаться их готовности, посыпать зеленью, снять с огня и подать на стол.
В каждой порции должно быть по яйцу.