Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Картофельный гратен с курицей, грибами и сыром". Очень рекомендуем попробовать.
Рецепт «Картофельный гратен с курицей, грибами и сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Куриные копченые окорочка, Грибы, Репчатый лук, Сыр , Майонез, Морковь, Соль , Зелень.
Картофель нарезать кольцами и посолить. Грибы нарезать и обжарить до полуготовности. Сыр натереть на мелкую терку. Курицу измельчить (лучше брать копченую, либо сырое филе нарезать кубиками и обжарить).
Лук можно нарезать кольцами, а можно сделать зажарку с морковью.
На смазанную форму для запекания (высокий противень) выложить слоями: картофель, майонез, тертый сыр, курица+зелень, грибы, лук/зажарка, картофель, майонез, тертый сыр.
Выпекать 40–45 минут в духовке на средней полке при 180 градусах, до румяной корочки на сыре. Перед подачей украсить мелко нарезанной зеленью.