Азербайджанский плов с курицей

Готовим Мясо Азербайджанский плов с курицей

В национальной кулинарии есть множество видов плова. В данном рецепте представлен азербайджанский плов с курицей - вкуснейшее блюдо, которое особенно придется по душе любителям восточной кухни.

Рецепт «Азербайджанский плов с курицей» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица, Рис, Масло сливочное, Лук репчатый, Шафран , Специи для плова, Соль, Масло растительное .


  1. Рис замачиваем в посоленной воде на 15 минут.

    Рецепт Азербайджанский плов с курицей шаг-1
  2. Отвариваем рис до полуготовности в течение 7-8 минут.

    Рецепт Азербайджанский плов с курицей  шаг-2
  3. Откидываем рис на дуршлаг и сливаем воду. Добавляем шафран и сливочное масл.

    Рецепт Азербайджанский плов с курицей шаг-3
  4. Лук нарезаем полукольцами, а курицу разделяем на порционные кусочки и натираем специями. выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем в течение нескольких минут.

    Рецепт Азербайджанский плов с курицей  шаг-4
  5. На курицу выкладываем рис.

    Рецепт Азербайджанский плов с курицей шаг-5
  6. Вливаем воду, чтобы она слегка покрывала рис. Солим, перчим (не перемешиваем) и тушим на медленном огне в течение часа.

    Рецепт Азербайджанский плов с курицей шаг-6
  7. Рис с курицей готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Азербайджанский плов с курицей шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent