Свиная рулька в пиве с медом

Готовим Мясо Свиная рулька в пиве с медом

Изысканная свиная рулька в пиве с медом несомненно украсит любой праздничный стол, ведь она эффектная и порадует своим волшебным вкусом и ароматом. Из-за того, что рулька запекается в собственном соку и впитывает в себя все пряности, мясо получается жирным и ничуть не пересушенным.

Рецепт «Свиная рулька в пиве с медом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рулька свиная, Пиво темное, Мед, Лук репчатый, Петрушка , Перец болгарский зеленый, Морковь, Помидоры , Стебель сельдерея, Гвоздика, Лавровый лист, Чеснок, Картофель, Соль, Перец черный молотый, Смесь перцев.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Свиная рулька в пиве с медом шаг-1
  2. Рульку промываем, соскабливаем шкурку и выкладываем в кастрюлю. Добавляем специи и очищенные овощи.

    Рецепт Свиная рулька в пиве с медом  шаг-2
  3. Вливаем 250 мл пива и воду. Жидкость должна полностью покрывать рульку.

    Рецепт Свиная рулька в пиве с медом шаг-3
  4. Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 2 часов. Периодически поливаем мясо бульоном.

    Рецепт Свиная рулька в пиве с медом  шаг-4
  5. По истечению времени снимаем рульку с огня и даем ей остыть. Картофель нарезаем произвольными небольшими кусочками и выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим и выкладываем рульку.

    Рецепт Свиная рулька в пиве с медом шаг-5
  6. Оставшееся пиво смешиваем с медом и заливаем получившейся смесью рульку. Отправляем в духовку на час, разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Свиная рулька в пиве с медом шаг-6
  7. Свиная рулька готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Свиная рулька в пиве с медом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent