Ризотто с курицей и грибами

Готовим Мясо Ризотто с курицей и грибами

Ризотто - чудесное блюдо итальянской кухни, вариантов приготовления которого существует уйма. В данном рецепте представлено довольно распространенное ризотто с курицей и замороженными белыми грибами. Приготовить этот итальянский шедевр не доставит хлопот, а результат приятно удивит и порадует.

Рецепт «Ризотто с курицей и грибами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рис, Куриный окорочок, Грибы бел., Бульон куриный, Вино белое сухое , Масло сливочное, Сыр пармезан, Лук репчатый , Соль, Перец черный молотый.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для ризотто. Предварительно размораживаем грибы.

    Рецепт Ризотто с курицей и грибами шаг-1
  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности в течение 5-6 минут. Окорочка отделяем от кости и мелко нарезаем. Добавляем к луку и продолжаем обжаривать. Добавляем вино и тушим до испарения жидкости.

    Рецепт Ризотто с курицей и грибами  шаг-2
  3. Добавляем рис и вливаем порционно бульон. Солим, перчим и добавляем грибы с тертым сыром.

    Рецепт Ризотто с курицей и грибами шаг-3
  4. Готовим до готовности риса. Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

    Рецепт Ризотто с курицей и грибами  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent