Многим наверняка известно, что мясо кроликов полезное и диетическое и набирают все большую популярность среди остальных видов мяса. Кролик легко усваивается организмом, а само мясо нежное и вкусное. В данном рецепте представлен кролик, тушеный с картофелем. Это довольно обычное блюдо способно разнообразить повседневное меню и порадовать вас и ваших близких.
Рецепт «Кролик, тушеный с картофелем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Крол., Картофель, Лук репчатый, Лавровый лист, Соевый соус , Смесь перцев, Чеснок, Зелень , Вода, Масло растительное, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
Разделываем кролика на порционные кусочки и обжариваем его со всех сторон до золотистого цвета.
Тем временем лук нарезаем полукольцами, а картофель крупными кусочками.
К кролику добавляем картофель с луком. Вливаем соевый соус
Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и продолжаем обжаривать еще в течение 5-7 минут.
Вливаем воду, перемешиваем и тушим 20-25 минут на медленном огне с закрытой крышкой.
Тушеный кролик с картофелем готов. Посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
