Фриттата - оригинальный омлет итальянской кухни с различной начинкой. Готовится фриттата в духовке: сначала взбитые яйца заливаются на дно формы, а затем кладется начинка. В данном рецепте представлена нежнейшая сырная фриттата с творогом и помидорами.
Рецепт «Сырная фриттата в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Помидоры черри, Сыр пармезан, Творог, Сливки 10% , Тимьян свежий, Соль .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для фриттаты.
Сыр трем на мелкой терке.
Помидоры нарезаем брусочками, предварительно удалив семена и сок. Несколько помидорок оставляем для украшения.
Яйца взбиваем со сливками и щепоткой соли. Выливаем смесь в форму и выкладываем творог, помидоры и сыр. Сверху посыпаем тимьяном. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Через 7-8 минут кладем в массу помидорки черри и продолжаем запекать.
Сырная фриттата в духовке готова. Приятного аппетита!
