Куриные котлеты «Гремолата"

Готовим Мясо Куриные котлеты «Гремолата"

Вкусные и немного необычные куриные котлеты "Гремолата" - великолепное блюдо итальянской кухни, которое без сомнения приятно удивит вас и ваших близких своим удивительным вкусом.

Рецепт «Куриные котлеты «Гремолата"» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриное, Сало, Молоко, Батон, Петрушка , Чеснок, Лимон, Яйцо , Соль, Перец черный молотый, Масло растительное.


  1. Петрушку рубим ножом.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата"  шаг-2
  2. Чеснок нарезаем мелкими кубиками.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-3
  3. С лимонов снимаем цедру.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата"  шаг-4
  4. Нарезаем цедру мелкими кубиками.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-5
  5. Куриный фарш смешиваем с петрушкой, лимонной цедрой и чесноком. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-6
  6. Батон замачиваем в молоке.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-7
  7. Замоченный хлеб прокручиваем через мясорубку и добавляем яйцо.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-8
  8. Тщательно все перемешиваем и ставим в холодильник на 20-30 минут.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-9
  9. Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем котлеты, сформированные из фарша. Обжариваем в течение 3 минут до румяной золотистой корочки.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-10
  10. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3 минуты.

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-11
  11. Куриные котлеты "Гремолата" готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Куриные котлеты «Гремолата" шаг-12

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent