Ризотто с куриным филе

Готовим Мясо Ризотто с куриным филе

Ризотто - удивительное блюдо итальянской кухни, основным ингредиентом которого является рис. Вообще, для ризотто нет точного состава продуктов, его готовят с грибами, овощами, курицей, мясом и даже фруктами. В данном рецепте представлено нежное ризотто с куриным филе, обладающее потрясающим вкусом и ароматом.

Рецепт «Ризотто с куриным филе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис, Филе куриное, Сыр пармезан, Перец болгарский желтый, Бульон куриный , Шафран, Вино белое сухое, Кукуруза консервированная , Соль, Перец черный молотый, Масло оливковое, Лук репчатый.


  1. Лук режем мелкими кубиками и обжариваем вместе с нарезанным кубиками филе. Готовим в течение 5-7 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-1
  2. Добавляем нарезанный кубиками перец, предварительно очищенный от семян. Продолжаем обжаривать еще в течение нескольких минут.

    Рецепт Ризотто с куриным филе  шаг-2
  3. Затем добавляем шафран, перемешиваем и продолжаем готовить.

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-3
  4. Добавляем промытый рис и соль. Перемешиваем и жарив течение 3-4 минут.

    Рецепт Ризотто с куриным филе  шаг-4
  5. Вливаем постепенно вино и готовим до испарения жидкости.

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-5
  6. Затем добавляем кукурузу.

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-6
  7. Затем порционно по 200 мл вливаем бульон.

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-7
  8. Добавляем молотый перец и перемешиваем.

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-8
  9. Пармезан трем на крупной терке.

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-9
  10. Ризотто с куриным филе готово. Посыпаем тертым пармезаном и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Ризотто с куриным филе шаг-10

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent