С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шашлыки по-гречески». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Шашлыки по-гречески» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баранина, Цедра лимона, Сок лимонный, Чеснок, Йогурт греческий , Масло оливковое, Вино белое сухое, Орегано (душица) , Лист лавровый, Перец черный молотый.
Порежьте мясо на небольшие кусочки и положите в миску. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру лимона, вино, орегано, 3 измельченных зубчика чеснока, лавровый лист и немного черного перца. Перемешайте, закройте и отправьте на ночь в холодильник.
Налейте йогурт с оставшимся измельченным чесноком в миску, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Наденьте мясо на 8 шампуров и готовьте на гриле, смазывая оставшимся маслом, примерно 7-8 минут. Подавайте с йогуртом. Приятного аппетита!