Индейка с клюквенным соусом

Готовим Мясо Индейка с клюквенным соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Индейка с клюквенным соусом". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Индейка с клюквенным соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Индейка, Масло оливковое, Шпинат, Фарш свиной, Укроп , Яйцо, Соль, Клюква , Сок апельсиновый, Цедра лимона, Масло сливочное, Лук, Яблоко, Цедра апельсина, Хлеб, Перец.

  1. Начнем с начинки. На оливковом масле обжарьте лук, затем добавьте к нему нарезанный шпинат и яблоки. Немного протушите, помешивая. Затем добавьте свиной фарш, лимонную цедру, укроп, хлебные крошки, взбитые яйца. Посолите, поперчите и немного обжарьте. Индейка. Индейку вымойте и натрите специями изнутри. Начиниие птицу приготовленной начинкой, прикройте кожицей и закрепите деревянной зубочисткой. Положите индейку на противень, соленое сливочное масло смешайте со специями и обмажьте всю индейку.

    Рецепт Индейка с клюквенным соусом шаг-1
  2. Прикройте фольгой, поставьте в духовку на средний огонь. Примерно за 40 минут до конца жарки снимите фольгу. Время от времени поливайте индейку образовавшимся соусом. Проткните индейку вилкой – она готова, если из мяса выделяется прозрачный сок. Можно положить на противень в конце картофель и запечь его вместе с индейкой. Соус. Чтоб приготовить соус, натри цедру одного апельсина, выжми из него сок. Клюкву, сахарную пудру, вино и апельсиновый сок перемешай, повари и доведи до кипения. Уваривай соус на медленном огне 30 минут. Измельчи блендером, добавь цедру. Подача. Индейку выложите на красивое блюдо, рядом выложи запеченный картофель или овощи. соус охладите и подайте к птице.

  3. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent