С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Отбивные из свинины с гранатом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Отбивные из свинины с гранатом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (филе), Сок гранатовый, Крахмал кукурузный, Соус соевый, Гвоздика , Гранат, Сахар, Перец красный молотый , Имбирь, Масло оливковое.
Смешать гранатовый сок, сахар, кукурузный крахмал и красный перец. Варить на среднем огне до загустевшего сиропа. Снять с огня. Смешать соевый соус и мелкорубленный имбирь. Очистить гранаты. Свинину нарезать на ломтики, немного отбить и обжарить на оливковом масле с одной стороны. Перевернуть отбивные и чайной ложкой выложить соевый соус с имбирем. Тушить 6 минут. Затем перевернуть и тушить еще 4 минуты. Выложить отбивные на тарелку. Гранатовый сироп вылить на сковороду, перемешать с оставшимся соевым соусом и имбирем в течение 1 минуты.
Полить отбивные гранатовым сиропом. Посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!