С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свиные отбивные под белым соусом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Свиные отбивные под белым соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (отбивная), Соль, Грибы, Вино белое сухое, Масло оливковое , Масло сливочное, Лук, Сливки 35% .
Свиную отбивную смазать оливковым маслом, посолить.
Выложить отбивные на горячую сковороду. Поджарить около 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Отложить отбивные на тарелку. Добавьте на сковороду немного масла, нарезанные грибы и лук . Обжарить 5-7 минут.
Влить сухое вино и потушить 2-3 минуты.
Добавить в соус жирные сливки.
Выложить в соус поджаренные отбивные. Закрыть сковороду фольгой и поставить в духовку на 25-30 минут.
