Попробуй! И откроешь для себя совершенно новый вкус курицы!
Очень вкусное и ароматное блюдо! Насыщенность специй и остроту блюда можно регулировать исходя из ваших личных предпочтений! На гарнир идеально подойдет отварной рис.
Рецепт «Курица в соусе карри» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка (филе), Лук репчатый, Помидоры, Карри, Чеснок , Масло растительное, Перец, Соль .
Подготовим ингредиенты для курицы в соусе карри.
Куриное филе промыть и нарезать.
Кусочки курочки обжарить в сковороде буквально несколько минут.
Тем временем режем чеснок и лук.
Обжарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
С помидора срезать кожицу ножом и нарезать мелким кубиком.
Добавить нарезанный помидор к луку. Наливаем в сковороду чуть-чуть воды. Уменьшаем огонь и оставляем томиться на 5-7 минут.
Добавляем карри и воду в овощи. Воды нужно совсем немного,если будет много соус станет жидким. Доводим соус до кипения.
Добавляем курочку в соус,тушим 10- 15 минут.На гарнир можно отварить рис.
Приятного аппетита!