Тефтели в томатном соусе с мятой

Готовим Мясо Тефтели в томатном соусе с мятой

Тефтели в томатном соусе - достаточно распространенное блюдо, которое состоит из привычных нам ингредиентов. Мята, входящая в состав тефтелей, придает блюду пикантную, ни с чем несравнимую нотку. Данный рецепт тефтелей греческой кухни совсем несложен и с легкостью сможет накормить целую компанию.

Рецепт «Тефтели в томатном соусе с мятой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш говяжий, Фарш свиной, Мята свежая, Лук репчатый, Яйцо , Масло оливковое, Батон, Молоко , Паста томатная, Соль, Перец черный молотый.

  1. Говяжий фарш смешиваем со свиным и добавляем замоченный в молоке или воде белый хлеб без корки.

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой шаг-1
  2. Добавляем мелко нарезанный лук. Солим (1 ч.л.), перчим и перемешиваем.

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой  шаг-2
  3. Добавляем яйцо и рубленую мяту. Тщательно перемешиваем

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой шаг-3
  4. Формируем из фарша тефтели и обжариваем на растительном масле с одной стороны до золотистого цвета в течение 7-8 минут.

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой  шаг-4
  5. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 7 минут.

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой шаг-5
  6. Тем временем готовим соус. Томатное пюре смешиваем с солью (1/2 ч.л.) и доводим до кипения.

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой шаг-6
  7. Готовые тефтели выкладываем в томатный кипящий соус и тушим на медленном огне в течение 20 минут.

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой шаг-7
  8. Тефтели в томатном соусе с мятой готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Тефтели в томатном соусе с мятой шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent