Курица пири-пири - экзотика

Готовим Мясо Курица пири-пири - экзотика

Курица пири-пири - великолепное блюдо португальской кухни, отличающееся остротой за счет наличия в нем перца чили. Курица пири-пири богата белком и является отличным вариантом для обеда или ужина.

Рецепт «Курица пири-пири - экзотика» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриное, Перец болгарский, Перец чили, Лимон, Чеснок , Масло оливковое, Паприка, Соль .

  1. Болгарский перец и перец чили промываем и очищаем от семян.

    Рецепт Курица пири-пири - экзотика шаг-1
  2. Нарезаем перцы произвольными кусочками и кладем в кастрюлю. Поливаем оливковым маслом и лимонным соком. Обжариваем на медленном огне в течение 10 минут.

    Рецепт Курица пири-пири - экзотика  шаг-2
  3. Выключаем огонь, добавляем паприку, соль и чеснок. Измельчаем все ингредиенты с помощью блендера.

    Рецепт Курица пири-пири - экзотика шаг-3
  4. Филе промываем, обсушиваем и делаем глубокие надрезы.

    Рецепт Курица пири-пири - экзотика  шаг-4
  5. Выкладываем филе в форму для запекания, смазанную маслом, и поливаем тщательно соусом, чтобы он попал и в надрезы. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

    Рецепт Курица пири-пири - экзотика шаг-5
  6. Достаем филе из духовки.

    Рецепт Курица пири-пири - экзотика шаг-6
  7. Курица пири-пири готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Курица пири-пири - экзотика шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent