Курица пири-пири

Готовим Мясо Курица пири-пири

Курица пири-пири - великолепное блюдо португальской кухни, отличающееся остротой за счет наличия в нем перца чили. Курица пири-пири богата белком и является отличным вариантом для обеда или ужина.

  1. Болгарский перец и перец чили промываем и очищаем от семян.

    Рецепт Курица пири-пири шаг-1
  2. Нарезаем перцы произвольными кусочками и кладем в кастрюлю. Поливаем оливковым маслом и лимонным соком. Обжариваем на медленном огне в течение 10 минут.

    Рецепт Курица пири-пири  шаг-2
  3. Выключаем огонь, добавляем паприку, соль и чеснок. Измельчаем все ингредиенты с помощью блендера.

    Рецепт Курица пири-пири шаг-3
  4. Филе промываем, обсушиваем и делаем глубокие надрезы.

    Рецепт Курица пири-пири  шаг-4
  5. Выкладываем филе в форму для запекания, смазанную маслом, и поливаем тщательно соусом, чтобы он попал и в надрезы. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

    Рецепт Курица пири-пири шаг-5
  6. Достаем филе из духовки.

    Рецепт Курица пири-пири шаг-6
  7. Курица пири-пири готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Курица пири-пири шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском