Курица в рукаве с гарниром из чечевицы

Готовим Мясо Курица в рукаве с гарниром из чечевицы

Курица, запеченная в рукаве, получается невероятно мягкой, ароматной и сочной, а к тому же еще и с хрустящей корочкой, так многими любимой. Гарнир из чечевицы готовится отдельно и обогащает и без того бесподобный вкус курицы, придавая блюду неповторимость.

Рецепт «Курица в рукаве с гарниром из чечевицы» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица, Чечевица, Чеснок, Веточка розмарина, Масло растительное , Морковь, Лук зеленый, Укроп , Петрушка, Соль, Перец черный молотый.

  1. Курицу промываем, обсушиваем и натираем измельченным чесноком, розмарином, солью и перцем. Выкладываем в рукав для запекания и отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-1
  2. Тем временем готовим гарнир. Морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле в толстостенной кастрюле течение 5-7 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы  шаг-2
  3. Затем добавляем чечевицу и продолжаем обжаривать еще в течение 4 минут.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-3
  4. Заливаем чечевицу с морковь кипящей водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты, и варим до испарения всей жидкости.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы  шаг-4
  5. Затем добавляем рубленую зелень, перемешиваем и готовим еще несколько минут. Оставляем настаиваться под закрытой крышкой в течение 15 минут.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-5
  6. Достаем курицу из духовки.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-6
  7. Подаем с гарниром. Приятного аппетита!

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent