Курица в рукаве с гарниром из чечевицы

Готовим Мясо Курица в рукаве с гарниром из чечевицы

Курица, запеченная в рукаве, получается невероятно мягкой, ароматной и сочной, а к тому же еще и с хрустящей корочкой, так многими любимой. Гарнир из чечевицы готовится отдельно и обогащает и без того бесподобный вкус курицы, придавая блюду неповторимость.

  1. Курицу промываем, обсушиваем и натираем измельченным чесноком, розмарином, солью и перцем. Выкладываем в рукав для запекания и отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-1
  2. Тем временем готовим гарнир. Морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле в толстостенной кастрюле течение 5-7 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы  шаг-2
  3. Затем добавляем чечевицу и продолжаем обжаривать еще в течение 4 минут.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-3
  4. Заливаем чечевицу с морковь кипящей водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты, и варим до испарения всей жидкости.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы  шаг-4
  5. Затем добавляем рубленую зелень, перемешиваем и готовим еще несколько минут. Оставляем настаиваться под закрытой крышкой в течение 15 минут.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-5
  6. Достаем курицу из духовки.

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-6
  7. Подаем с гарниром. Приятного аппетита!

    Рецепт Курица в рукаве с гарниром из чечевицы шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском