Предлагаем приготовить необычное мексиканское блюдо из куриных бедрышек с кукурузой и помидорами, которое бесспорно разнообразит повседневное меню. Блюдо получается пикантным и очень аппетитным, а готовится совсем незатейливо.
Рецепт «Куриные бедрышки по-мексикански» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриные бедрышки, Помидоры, Лук репчатый, Чеснок, Кукуруза замороженная , Перец чили молотый, Кориандр молотый, Соль , Масло растительное.
Куриные бедрышки обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
Лук с чесноком измельчаем.
На той же сковороде, где жарилась курица обжариваем и лук с чесноком.
Солим и добавляем кориандр с перцем чил.
Затем добавляем нарезанные небольшими кусочками помидоры и тушим в течение 20 минут.
Затем добавляем кукурузу и готовим еще 5-7 минут.
Проверяем на соль-перец.
Куриные бедрышки по - мексикански готовы. Подаем с рисом или другим любым гарниром. Приятного аппетита!
