Вкусный фаршированный перец

Готовим Мясо Вкусный фаршированный перец

Фаршированный перец - уникальное блюдо, готовить которое должна уметь каждая хозяйка, тем более готовить оно несложно. Начинкой для перца традиционно являются рис с фаршем из свинины и говядины. Это яркое блюдо бесспорно внесет колорит в повседневное меню и разнообразит его.

  1. Перец промываем, а затем срезаем попку и удаляем середину.

    Рецепт Вкусный фаршированный перец шаг-1
  2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем измельченный лук с тертой морковью в течение 5 минут.

    Рецепт Вкусный фаршированный перец  шаг-2
  3. Говяжий фарш смешиваем со свиным. Солим, перчим по пол чайной ложки.

    Рецепт Вкусный фаршированный перец шаг-3
  4. Добавляем половину зажарки и промытый рис. Тщательно все перемешиваем.

    Рецепт Вкусный фаршированный перец  шаг-4
  5. Каждый перчик наполняем начинкой, но не слишком плотно, чтобы не перец не лопнул во время готовки.

    Рецепт Вкусный фаршированный перец шаг-5
  6. Выкладываем перцы в глубокую кастрюлю. Добавляем перец горошком с лавровым листом и соль. Также добавляем оставшуюся часть зажарки.

    Рецепт Вкусный фаршированный перец шаг-6
  7. Заливаем перцы водой так, чтобы она была на уровне с перцем. Доводим до кипения и тушим на медленном огне в течение 30-35 минут.

    Рецепт Вкусный фаршированный перец шаг-7
  8. Фаршированный перец готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Вкусный фаршированный перец шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском