Гуляш из гуся на костре

Готовим Мясо Гуляш из гуся на костре

Блюда из гуся всегда считались рецептами не повседневными, а праздничными. Вкусно приготовленный гусь никого не оставит равнодушным, а приготовленный на костре - тем более. Гуляш из гуся на костре блюдо удивительно вкусное, а сам процесс приготовления довольно увлекательный.

Рецепт «Гуляш из гуся на костре» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Гусь, Лапша, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский красный , Томатный соус, Чеснок, Гвоздика , Лавровый лист, Перец чили, Вода, Масло растительное, Куркума, Хмели-сунели, Соль, Перец черный молотый.

  1. Гусь промываем, разрезаем на порционные кусочки и снимаем шкурку и лишнее сал.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре шаг-1
  2. Лук с перцами режем мелкими кубиками, а морковь нарезаем небольшими брусочками или трем на крупной терке.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре  шаг-2
  3. Подготавливаем бочку - мангал и раскаливаем казан.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре шаг-3
  4. Наливаем в казан масло и выкладываем перец чил.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре  шаг-4
  5. Затем выкладываем морковь с луком и обжариваем в течение 8-10 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре шаг-5
  6. Затем добавляем воду и выкладываем перец и порезанную кусочками гусятину. Солим, перчим по вкусу и добавляем специи. Тушим в течение 1,5 часа. При необходимости добавляем больше воды.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре шаг-6
  7. Подготавливаем домашнюю лапшу.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре шаг-7
  8. Когда гусь сделается - добавляем томатную пасту и лапшу. Готовим до готовности лапши.

    Рецепт Гуляш из гуся на костре шаг-8
  9. Гуляш из гуся готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Гуляш из гуся на костре шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent