Плов со свининой и овощами

Готовим Мясо Плов со свининой и овощами

Всеми любимый плов со свининой и овощами - довольно распространенное блюдо, в котором идеально сочетаются все ингредиенты. Блюдо сытное и сможет накормить не только семью, но даже целую компанию. Наличие тыквы придает блюду особенный вкус.

Рецепт «Плов со свининой и овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Рис, Корень сельдерея, Чеснок, Лук репчатый , Морковь, Тыква, Соль , Перец черный молотый, Масло оливковое.

  1. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на сильном огне в течение нескольких минут постоянно помешивая. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Плов со свининой и овощами шаг-1
  2. Сельдерей с луком нарезаем соломкой.

    Рецепт Плов со свининой и овощами  шаг-2
  3. Мясо достаем, а в сковороду выкладываем сельдерей, лук, тертую морковь и измельченный чеснок. Обжариваем в течение 5-7 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Плов со свининой и овощами шаг-3
  4. Затем добавляем нарезанную кусочками тыкву, перемешиваем и жарим еще в течение нескольких минут.

    Рецепт Плов со свининой и овощами  шаг-4
  5. Затем добавляем промытый рис и обжаренное мясо. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Плов со свининой и овощами шаг-5
  6. Затем добавляем горячую воду, чтобы она полностью покрывала все ингредиенты. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 25-30 минут до готовности риса. Затем открываем крышку и на среднем огне готовим еще несколько минут.

    Рецепт Плов со свининой и овощами шаг-6
  7. Плов со свининой и овощами готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Плов со свининой и овощами шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent