Лазанья классическая

Готовим Мясо Лазанья классическая

Классическая лазанья - шедевр итальянкой кухни и обладает просто изумительным вкусом. Над приготовление блюда придется немножко постараться, но результат бесспорно порадует. Лазанья прекрасно подойдет не только в воскресный день, но и на праздничный ужин.

Рецепт «Лазанья классическая» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Листы лазаньи, Лук репчатый, Морковь, Корень сельдерея, Чеснок , Помидоры в собственном соку, Яйцо, Фарш говяжий , Сыр пармезан, Масло сливочное, Масло оливковое.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для лазаньи.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-1
  2. На оливковом масле обжариваем в течение 10-12 минут измельченный чеснок и порезанные небольшими кубиками овощи: лук, морковь и сельдерей.

    Рецепт Лазанья классическая  шаг-2
  3. Помидоры разминаем вилкой и вместе с томатным соком добавляем к овощам. Тушим на медленном огне 45-50 минут.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-3
  4. В фарш добавляем два яйца и тертый на мелкой терке пармезан. Перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.

    Рецепт Лазанья классическая  шаг-4
  5. Обжариваем фрикадельки на сковороде, а затем добавляем к соусу.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-5
  6. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем примерно треть листов лазаньи и треть соуса. Затем выкладываем порезанную пластинами моцареллу и отварные яйца, также порезанные пластинами. Затем снова листы лазаньи и чередуем с соусом. Последним слоем выкладываем листы лазаньи. Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Вообще, время готовки зависит от листов лазаньи, указанное на инструкции.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-6
  7. Лазанья готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Лазанья классическая шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!


1 комментариев
    1. 
    2. Irina.W 16 мая 2018 15:22 Ответить

      Да лазанью я еще не осилила. Надо делать. Рецепт вроде простой. Но калорийный....
      Да готовить только по праздникам

Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent