Лазанья классическая

Готовим Мясо Лазанья классическая

Классическая лазанья - шедевр итальянкой кухни и обладает просто изумительным вкусом. Над приготовление блюда придется немножко постараться, но результат бесспорно порадует. Лазанья прекрасно подойдет не только в воскресный день, но и на праздничный ужин.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для лазаньи.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-1
  2. На оливковом масле обжариваем в течение 10-12 минут измельченный чеснок и порезанные небольшими кубиками овощи: лук, морковь и сельдерей.

    Рецепт Лазанья классическая  шаг-2
  3. Помидоры разминаем вилкой и вместе с томатным соком добавляем к овощам. Тушим на медленном огне 45-50 минут.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-3
  4. В фарш добавляем два яйца и тертый на мелкой терке пармезан. Перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.

    Рецепт Лазанья классическая  шаг-4
  5. Обжариваем фрикадельки на сковороде, а затем добавляем к соусу.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-5
  6. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем примерно треть листов лазаньи и треть соуса. Затем выкладываем порезанную пластинами моцареллу и отварные яйца, также порезанные пластинами. Затем снова листы лазаньи и чередуем с соусом. Последним слоем выкладываем листы лазаньи. Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Вообще, время готовки зависит от листов лазаньи, указанное на инструкции.

    Рецепт Лазанья классическая шаг-6
  7. Лазанья готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Лазанья классическая шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 комментариев
    
  1. Irina.W 16 мая 2018 15:22

    Да лазанью я еще не осилила. Надо делать. Рецепт вроде простой. Но калорийный....
    Да готовить только по праздникам



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском