Отбивные из телятины

Готовим Мясо Отбивные из телятины

Мясо! Сколько эмоций в этом коротком слове, от которого начинает бежать слюна, ведь любителей мяса можно околдовать только запахами, исходящими от блюда. Запах прожаренного мяса невозможно ни с чем спутать, он уникален, а потому и манит к себе. Отбивные из телятины – все просто, и одновременно такая многообразная гамма вкуса. Мраморная говядина хороша в любом виде, но отбивные – это классика жанра, а потому чаще баловать себя надо тем, чему отдаешь предпочтение. Любите мясо – ешьте мясо, готовьте его с удовольствием, испытывайте радость от приготовления еды, почувствуйте умиротворение от приема пищи, живите в гармонии с самим собой.

  1. Петрушку измельчаем вместе с анчоусами, каперсами и чесноком.

    Рецепт Отбивные из телятины шаг-1
  2. Добавляем панировочные сухари, оливковое масло, измельченные помидоры. Солим, перчим по вкусу и добавляем орегано. Тщательно перемешиваем массу.

    Рецепт Отбивные из телятины  шаг-2
  3. Готовим маринад. Лимонный сок смешиваем с оливковым маслом и в этот маринад выкладываем разделанную заранее корейку.

    Рецепт Отбивные из телятины шаг-3
  4. Затем телятину тщательно обваливаем в сухарях и травах.

    Рецепт Отбивные из телятины  шаг-4
  5. Выкладываем телятину на противень, смазанный маслом и отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Можно готовить и на гриле. Приятного аппетита!

    Рецепт Отбивные из телятины шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском