Курица - универсальный продукт, из которого можно готовить любые блюда: супы, салаты, закуски, праздничные блюда и т.д. Все блюда из этой птицы получается одновременно некалорийными и сытными. Для гуляша прекрасно подойдет куриное филе, тогда блюдо получается нежным и диетическим. Ингредиенты для этого блюда совсем несложные и для многих доступные. Гуляш из курицы сочетается со многими гарнирами, а особенно с рисом.
Рецепт «Гуляш из курицы» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриное, Бульон куриный, Помидоры консервированные, Лук репчатый, Чеснок , Горчица французская, Масло оливковое, Орегано , Тимьян (чабрец), Соль, Перец черный молотый.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Разогреваем сковороду и на оливковом масле обжариваем наш лук до мягкости около 5-7 минут.
Чеснок очищаем и нарезаем пластинами, добавляем к луку. Перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Куриное филе промываем и нарезаем соломкой.
Добавляем филе к овощам, солим, перчим и перемешиваем.
Добавляем помидоры и куриный бульон. Перемешиваем и тушим несколько минут.
Добавляем орегано, тмин и горчицу. Продолжаем тушить еще 15 минут.
Наше блюдо готово! Можно подавать с рисом или любым гарниром. Приятного аппетита!
